海氏惠杰-食材有保障(图)-公司食堂托管-合肥食堂托管

食堂承包的管理制度有哪些

为提高食堂管理整体水平，为全体员工提供着卫生、放心、舒适用餐的环境和氛围，维护确保员工的身体健康，制定本制度。食堂工作人员以及全体员工。采购制度以及存储制度，严格把控着采购质量关，预防和杜绝着病从口入，不得采购霉变、腐烂、虫蛀、***、超过保质期或卫生法禁止供应的其他食品。防止毒。

食堂承包公司提供的膳食，是经过***的营养师设计配制的，营养高，食料搭配合理，符合现代社会人们对饮食的消费需求。食堂承包公司在食堂库存的食材尽量做到用完再进，以免久放变质而浪费；而对一些因季节或别的原因影响而容易涨价的食材原料，公司食堂托管，可以选择那些较耐贮存的提前在***时多采购一些，学校食堂托管哪家好，但一定要妥善保存好，否则变质造成更大的浪费。

食堂承包统一定点配送，具有完善的物流配送网络，合肥食堂托管，配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点；派专人专车从事配送，能快速准确准时地运送到贵公司所对应的地方，高校食堂托管，确保新鲜、卫生及物美价廉。食堂承包公司具备营养师帮助企业建立备餐规则，倡导低脂烹饪，推广应季蒸菜的选用，根据不同目标顾客群的能量需求来调节菜品份量和每一种配搭食材的使用量。