企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 海经理 先生 |
手机号码: | 13866662350 |
公司官网: | www.hfstcb.com |
公司地址: | 合肥市新站区武里山路1399号 |
发布时间:2020-05-07 21:24:57
注重服务目标明确来进行服务,食堂承包要选择一个***的团队,可以获得更好的管理效果,这其中***经营的优势与特色服务的很好时机,就是可以让人们放心进行选择的适合条件,而且***化的管理基础保证,食堂的服务能力提升,就成炒规范管理的实践中,非常适合的方法。
食堂承包这种餐饮管理模式,***终谁是受益者?
其实这种模式食堂承包制早就有过,只是当时并没有成功。对现代市场经济来说,这种方式成功率较大。如果说这种模式***终收益的是谁,其实是双赢。同时受益方也包括消费者。
食堂承包方式减轻企业压力
对与一个企业而言,员工是的,而对于每个人来说饮食是的,到底是员工自己解决还是工厂统一解决呢? 显然自己解决伙食问题对于很多企业来说是不靠谱的,不仅对现有的员工得不到保障,也没有吸引力去招聘员工,根据现在大多数企业的做法来看,都是将工厂的食堂进行外包。现代,有很多企业在管理的时候,考虑到后勤的问题,怎么样才能个找到1好的食堂承包公司呢,有些承包商在与企业签订合同过后就把食堂外包给其他的公司,这样就出现了食堂饭菜质量不达标的情况,员工投诉也经常出现,出现这样的情况,作为企业的后勤就要处理好这个问题。
食堂自办:数量少,须各零售商家采购,成本偏高;验货品管理质量、数量与食品卫生不可靠,受个人工作情绪影响;采购与供应商容易挂钩,易发生损公肥私。食堂承包:自产地大量采购,减少中间商,降低成本;采购,严格验收,推进5S管理,让食材品质卫生保证.伙食堂自办:菜单搭配凭厨师心情开立,重复性高,配菜品质不稳定,单调;一般厨师未受营养培训,影响配菜品质。
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