工厂饭堂承包价格-合肥饭堂承包-海氏惠杰-食材卫生(查看)

解决食堂承包问题

大型企业单位。

　　对于大型企业来说，食堂的就餐人群规模大，通常在1000-2000人以上，餐标高，饭堂承包多少钱，责任2重，一定要找正规的、实力雄厚的餐饮公司承包食堂。应该对比考察多家食堂承包商，合肥海氏惠杰公司是个不错的选择，然后对他们的资质和实力进行全1方位的对比、审查，以确定选择***1优1秀合适的合作对象。

　　大型企业，用餐人数多，食堂盈利大，来洽淡的餐饮公司会很多，这样有利于占据主动权，在价格和服务质量上提出高要求，饭堂承包哪家好，有利于公司。

食堂承包要定期进行卫生检查

　　1、墙壁：墙脚线不得有污迹，护墙壁定期擦拭，电线、开关要擦干净（注意不能用湿抹布擦拭，容易弄脏墙面），空调、灯饰要干净整洁。

　　2、天花板：定期清洁通风口槽，灯具***、维修要及时。

　　3、地面：营业后须及时清理地面，合肥饭堂承包，地毯须吸尘，地板须擦光亮，工厂饭堂承包价格，无污迹，要注意不留死角。

　　4、花木：须每天浇水，经常修剪枝叶。

食堂承包应该如何正确管理？

预先控制。管理***这为了使服务效果达到预期的目标，在餐厅开始服务前在管理上所做的一切努力我们称其为预先控制;这样做主要是为了预防在开餐服务中各种资源在质和量上出现不必要的偏差。其主要内容有：物资资源的预先控制。人力资源的预先控制、卫生质量的预先控制。突发事件、事故的预先控制。